不息的劳作

白天地里的农活不算，家里的活计随着父亲的身影如下：早晨五点，父亲起床先把水缸挑满水，然后把柴禾抱进屋里，点着灶坑烧好水，等到母亲起来做饭时，父亲已开始打扫院落或侍弄菜园了。直到我们叫他回来吃早饭，他才停下手中的活，吃完饭又扛着锄头下地了。中午一般能睡个午睡，算是休息。晚上收工后还要清理猪圈，烀猪食、收拾柴禾栏子，一直要忙到九点。

我家的鲜菜永远是屯儿里最早端到饭桌上的。打春阳气上升，父亲就在屋后菜园里修整出一块地方，把小白菜籽、生菜籽、香菜籽撒上去，四周用柳条支成骨干，把塑料布罩在上边用土压严，就像温室大棚一样，小白菜、生菜、香菜在温室效应下很快长高长壮，别人家园子里的秧苗还没出土，我家的饭桌上已经出现了绿色。如果母亲高兴还能赏一碗鸡蛋酱（蛋少酱多），大葱、白菜、小米饭，生菜、香菜、鸡蛋酱，现在吃起来也是极好的佳肴。

小白菜、生菜、香菜上饭桌的时候，也到了种黄瓜、豆角、茄子的时令，兄弟姐妹们在父亲的带领下，开始收拾菜园子，清除去年的菜根儿和砖头瓦块儿，翻地起垄，把续好的黄瓜苗、茄苗、柿子苗栽上去，浇上水，培好土，如果是风调雨顺，也就是松松土，拨拨草，只等开花结果。若是天旱少雨，每天还要挑水浇园，最初是肩挑人抬，后来父亲自制了一个手推车，上边放上一个用汽油桶改成的水罐，一次能运七挑水，省了不少力气。菜园里安放着两口大缸，早晨起来，兄弟姐妹一齐动手，先把两口大缸装满水，晒上一天（井水凉，直接浇会伤秧苗），到了晚上再一瓢一瓢地浇到秧苗上。苗壮苗高，开花结果了，饭桌上的菜也逐渐丰富起来：春天的小白菜、小香菜，夏日的茄子炖粉条、酱拌黄瓜丝，秋天的炖豆角、大辣椒炒土豆片，还有香喷喷的烀土豆、烀倭瓜，佐着大葱大酱，好一顿狼吞虎咽…… 不论寒暑,我家从不抱着饭碗吃咸菜。

清理猪圈成了父亲的“专职”。家里每年都要养几头猪，猪窝拉窝尿，尤其是在冬天，如果不经常清理，就会因寒冷潮湿而生病。父亲想出一个办法，他用废木料搭成“炕”，上边铺上麦草，猪尿渗到“炕洞”里与麦草分离，潮湿得到了大大缓解，这还不够，每天晚上九点还要准时把猪从圈里轰出来排便，时间久了猪也养成了习惯，每次被轰出圈来，都会各自找地准时排尿，尿圈的次数也大大减少。既使这样，猪圈也要三四天清理一次，刨出冻成冰的猪尿，清除粪便，用插子把潮湿的麦草清理到圈外，换上干的，天越冷换的次数越频。我家的猪个个肥壮，很少有生病死去的，这不仅给家里带来了收入，冬天的饭桌上也能多添些“荤腥”。

烀猪食是很繁琐的工作。夏天的灰菜、老场子、料吊子、羊蹄叶，秋天的葵花叶、甜菜叶，冬天的葵花头、土豆，还有生产队地里的烂白菜，家里的角瓜、倭瓜，都是猪的主要饲料。烀猪食就是把这些饲料切碎或粉碎，倒入锅里烧火烀烂，然后放到缸里发酵。把缸里的烂菜舀到猪槽里，再往里边倒些谷糠，就是猪的一顿大餐。胃口好的猪上来就是一顿大嚼，馋嘴的猪只吸浮在上边的糠，那可不行，赶紧用一根木棍搅拌，使糠和猪食快速溶混在一起, 馋嘴的猪也只好不情愿的连菜带糠一起吃了。

如果说烀猪食是一项繁琐的工作，那么割猪食菜则是一份很辛苦的差事，还要会找窍门。生产队时“大帮哄”，地铲不净，田间长满了荒草和各种猪食菜，包产到户后，就要选人家懒的地去割。屯子附近的猪食菜用不上几天就会被割光，那就要到远一点儿的地方去找。这种活在农家还算不得主要的，一般是由老人和孩子们来完成。

午后的二三点钟。父亲就领着我和妹妹，每人拿着一条麻袋，来到距离屯子五六里的东南洼地，先由父亲观察哪块地猪食菜能多些，然后把麻袋放在地头，每人顺着几条垅往前找，先是用刀割，后来就动手薅，右手薅，左胳膊夹，夹不住了就放一堆，然后再薅、再放。估计能凑够一麻袋了，就开始把一堆儿一堆儿的菜从地的一头往另一头抟，抟成几个大堆，然后往麻袋里装，一边装一边用脚踩实，把两个麻袋角撑满，再装再踩，直到已无法再装……

可不要小看这个活计，它并不比耕田种地轻巧。午后的两三点钟太阳依旧很毒辣，田地里的温度正值最高，地气上蒸，又热又潮，低着头薅菜热浪扑面，直起腰来又觉脸上阵阵发干。汗水从不住的从脑门往下淌，撩起衣襟擦汗，衣襟已经湿透。想掀开后背透透风，衣服和后背也早已贴在了一起。

二小时过后，太阳的毒辣逐渐减弱，地里的热气也开始减少，可是蚊虫又肆虐起来了，寻着你刚流完臭汗的脸、胳膊、大腿猛叮，蚊子小咬儿还好些，也就是叮几个“大包”喝点血。最讨厌的是“大瞎蠓”，稍不留神，就是一口，在它吻你的地方立刻会留下一个小“十字”，红肿痛痒，几天不消。

太阳落山的时候，父亲、妹妹和我每人扛着满满一麻袋猪食菜，终于出现在了回家的田间小路上。一下午的劳累我不想多说一句话，只是默默的跟在父亲的后边，艰难的向家走着。

迎着返景的夕阳,我看到了一个负重前行的背影：一个硕大的麻袋压在父亲的肩上，他左手紧拽着麻袋的前部，右手插在腰间努力的把肩膀向上顶起，两条残腿裹满泥巴，趔趔趄趄的向前踉跄蹒跚……